Vortrag zum Thema Ernährung aus Sicht der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM)
Westliche Wissenschaft und Medizin betrachtet Nahrungsmittel nach Ihrem chemisch - physikalischen Aufbau und den enthaltenen Wirkstoffen. Die TCM hat über 3000 Jahre lang Pflanzen und Nahrungsmittel empirisch (durch Erfahrung), ganzheitlich studiert und Ihre energetische Wirkung auf unterschiedliche Konstitutionen erforscht.
Lernen Sie anhand dieses Informationsabends die Grundstruktur der 5-Elemente- Ernährungslehre und ihre entsprechenden Zubereitungsformen kennen. Die TCM ermöglicht eine Klassifikation zwischen Thermik, Elementwirkung, Organbezug, Wirkrichtung, Wirkort, Geschmack und Anwendungsgebiet.
Es gibt in der TCM-Ernährungslehre wenige Empfehlungen, die für alle gelten. Die Nahrung wird auch als Medizin betrachtet und ist somit individuell für jeden Menschen entsprechend anders, abhängig von seiner Konstitution und Kondition bzw. dem Lebensalter (Kinder) sowie den klimatologischen Bedingungen einzusetzen. Neben dem richtigen Nahrungsmitteln spielen auch der richtige Zeitpunkt und die entsprechenden Zubereitung eine wichtige Rolle.
Datum: 18.05.2009
Ort: UnternehmerInnenzentrum Rochuspark, Erdbergstrasse 10, 1030 Wien
Zeit: Beginn 18:00 Uhr, geplantes Ende ca. 19:30, anschließend NamNam Verkostung
Eintritt: 10,00 Euro, inkl. Scripten
Vortragender: Michael Puntigam, TCM-Therapeut
Anmeldung:Telefonisch unter 0699/10469308 oder via Email an mp@tcmberatung.at
